和西贝内部人员请教，得到的配方！大家可以试下 用料 生菜 3片 苹果 半只 猕猴桃 半只 柠檬 1个 紫甘蓝 1片 提子 5个 盐 0.4克 糖 25.3克 水 20.5克 西贝 果蔬大拌菜的做法 按照每400克柠檬汁，配260克水，350克糖，5克盐的比例调汁。一般家庭用一个柠檬榨汁后称重，按比例放其他调料即可。 放各种你喜欢吃的果蔬，随便放……大功告成 也可以加一点这种芒果辣椒酱，不加 也行
