朋友送了我200g黄豆,我都做了什么 用料 黄豆 200克 白醋 40克 凉开水 40克 泉水 1300ml 200g黄豆能做什么呢 豆浆、豆腐、豆腐渣的做法 黄豆200g白醋40g 凉开水40g 混合在一起纯净水 大概1300ml1 / 纯净水+黄豆放入料理机中搅拌打碎2/ 用纱布过滤豆渣。(豆渣别倒啦,可以放油加辣椒或者青菜炒,很好吃)3/ 放入锅中边搅拌边煮,煮开后再中火煮6分钟4/ 待豆浆90度,慢慢倒入混合的白醋和凉开水 5 / 静止20分钟,成豆花形状 6/ 装入纱布中,放在一个有镂空的器皿中,压上一小块重物(此步骤主要是过滤水)时间20分钟 7 / 观看豆腐成型就可以啦 麻婆豆腐