微波炉苹果干(脯)

微波炉苹果干(脯)的做法步骤图

放了很久的蔫儿苹果,感觉做成苹果干是它最好的归宿😄

用料  

苹果 1个
橙皮丝 随意(根据自己喜好加或不加或加多少)

微波炉苹果干(脯)的做法  

  1. 放了很久的苹果,当水果吃真的很难吃…

    微波炉苹果干(脯)的做法步骤图 第2张
  2. 削皮,去核,切片,不要切太薄,我切的厚度大概3毫米左右,再厚点应该也没问题,但最好不要再薄了。(如果做微波炉苹果脆片,就切得越薄越好)

    微波炉苹果干(脯)的做法步骤图 第3张
  3. 放入少许橙皮丝(根据自己喜好加或不加或加多少),高火加热5分钟(一个苹果的量)。

    微波炉苹果干(脯)的做法步骤图 第4张
  4. 高火加热5分钟后翻面,高火加热3分钟。
    因为橙皮丝很细,为了避免微糊,我把橙皮丝压在湿苹果下面。

    微波炉苹果干(脯)的做法步骤图 第5张
  5. 翻面,橙皮丝尽量压在苹果下面,高火加热2分钟。

    微波炉苹果干(脯)的做法步骤图 第6张
  6. 重复做,高火加热2分钟,根据苹果干的状态,改中火加热2分钟。选择高火还是中火,以及加热时间都根据苹果干的状态决定(因为苹果量多少,以及微波炉的功率会有差别,所以最好根据观察状态来决定)。

    微波炉苹果干(脯)的做法步骤图 第7张
  7. 苹果干(脯)的最终状态,略微有点糊了,不过也挺好吃的。所以中间加热过程一定一点一点试,不要一次加热太长时间。
    不用加任何调味料,最终成品甜甜的,咬起来有一点儿韧劲,橙皮丝会粘在苹果干(脯)上,吃起来别有滋味,当个健康无添加的零食很不错。

    微波炉苹果干(脯)的做法步骤图 第8张

小贴士

微波加热不要一次太长时间,要经常翻面,时间和火力要短时间试。橙皮丝最好压在苹果下面。