放冰箱冷冻也不会硬的雪媚娘

放冰箱冷冻也不会硬的雪媚娘的做法步骤图

用料  

糯米粉 200克三象牌
玉米淀粉 60克
细砂糖 130克
牛奶 360克
安佳黄油 80克

放冰箱冷冻也不会硬的雪媚娘的做法  

  1. 牛奶白糖糯米粉玉米淀粉混合搅拌均匀,过筛一遍

  2. 保鲜膜封住碗用牙签扎几个小洞上锅大火30分钟

  3. 蒸熟后混合黄油,揉匀至黄油全部吸收,这时面团很有弹性了,放在保鲜袋里放冰箱冷藏40分钟

  4. 小火炒熟糯米粉当手粉,把面团分每个30克,擀成皮包上奶油和水果雪媚娘就好啦,擀皮时手粉不要太多,不然皮会硬