在饭店吃的,感觉特别好吃,回家尝试一下,不能说百分百味道一样,百分之90吧,(脸皮有点厚) 用料 米饭 1碗(根据自己能吃多少) 鸡蛋 3个(我用了两个感觉少了) 小米辣 根据自己吃辣程度 生抽 2勺 蚝油 1勺 糖 根据自己口味 香油 1勺 米醋 1勺 热油 1勺 老式鸡蛋拌饭的做法 鸡蛋,蒜 ,小米辣。 一勺热油 ,出蒜香味 把料汁调一下 图片上有比例 个人认为,拌饭的灵魂在于糖心蛋,蛋黄老了不好吃,每个人口味不同吧 把料汁倒入 拌开,直接吃就行了,太美味了