用料 雞腿肉 1個 胡萝卜 1根 生抽 2勺 盐 5克 生粉 少許 黑椒碎 5克 蘿蔔炒雞肉的做法 1、雞腿肉去骨去皮切塊用生抽、生粉、糖、料酒醃一下備用、2、胡蘿蔔切塊、 3、熱鍋加油放入蒜姜爆香加入雞肉炒致金黃色在放入蘿蔔翻炒最後加入鹽、黑胡椒碎即可、