家中常常有朋友来吃饭,作为家庭主妇,每次我都喜欢做点小玩意儿让客人高兴一下,今天主食是馄饨,馅料全包完后还剩了一点馄饨皮,我就汤下面,随意就做了几只花朵,一会蒸熟后作为主菜的装饰,图片拍的很渣,请忽略!!!
用料
馄饨皮 | 5张(可做8朵花) |
杭椒 | 8只(只要椒蒂的前半部分) |
水 | 少许 |
清新雅致的小花朵的做法
将5张馄饨皮大概剪成圆形。无需标准,大自然的花朵一般有大有小,比较自然。
大致剪成这样的。
将圆对角剪成1/4。如图。然后尖角朝上,一层一层堆起。
从上往下卷起。
一直卷到底时沾水让皮贴合。从中间位置切断。
整下型。
在杭椒把手处切一小段做花萼。长度大约是花朵的1/2
剪成如图所示。
把花朵尾部捏紧,套进花萼。可以用剪刀尖做辅助。
建议把成品蒸一下,放在卤菜或者水果旁边做装饰