用料
绿扁豆 | 50克 |
洋葱 | 0.5个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄油 | 10克 |
盐 | 5克 |
奶油 | 50克 |
水 | 200克 |
番茄糊 | 1罐 |
辣椒 | 3个 |
橄榄油 | 2勺 |
番茄酱 | 3勺 |
红扁豆 | 适量 |
土耳其扁豆汤的做法
土耳其红扁豆又叫马豆,蕴含丰富蛋白质,因为品质优良低脂低热量,也被选为国际赛马专用饲料。
扁豆先煮熟或者浸泡一晚,这样容易煮开,其他的食材像煮罗宋汤那样操作就好,最后放入扁豆,煮到豆子微微开花。盛出,加入酸奶油,没有酸奶油的可以加入稠稠的酸奶,一样爽口。
绿扁豆 | 50克 |
洋葱 | 0.5个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄油 | 10克 |
盐 | 5克 |
奶油 | 50克 |
水 | 200克 |
番茄糊 | 1罐 |
辣椒 | 3个 |
橄榄油 | 2勺 |
番茄酱 | 3勺 |
红扁豆 | 适量 |
土耳其红扁豆又叫马豆,蕴含丰富蛋白质,因为品质优良低脂低热量,也被选为国际赛马专用饲料。
扁豆先煮熟或者浸泡一晚,这样容易煮开,其他的食材像煮罗宋汤那样操作就好,最后放入扁豆,煮到豆子微微开花。盛出,加入酸奶油,没有酸奶油的可以加入稠稠的酸奶,一样爽口。