用料 鱼鳍 6块 金针菇 150克 小米椒 3个 蒸鱼豉油 适量 料酒 10克 白胡椒粉 2克 小米椒蒸鱼鳍(小美版)的做法 鱼鳍洗净,用厨房用纸吸干水分,料酒、白胡椒粉按摩入味,腌制15分钟左右 金针菇洗净,平铺碗底 摆上鱼鳍、小米椒剁碎撒在鱼鳍上,再淋上蒸鱼豉油 开水入主锅,25分钟/V/速度1