用料 大米 30克 南瓜 50克 银耳 10克 枸杞 5克 清水 适量 冰糖 适量 南瓜雪耳粥的做法 枸杞洗干净,用温水泡发干银耳用温水泡发,去除根部老硬部分,洗净,切成小朵大米淘洗干净南瓜去皮,去籽,洗净切成块 南瓜块放入盘子,水蒸熟,待凉后用打成泥状 锅中加入适量清水,大火烧开后放入淘好的米。再次煮滚后,持续大火煮10分钟左右。 再加入泡好的银耳,转小火煮35分钟左右。 此步骤之前可在前一晚准备好💞最后将搅好的南瓜泥倒入锅中,搅拌均匀,放入枸杞,转大火再煮5分钟即可。