疫情在家用简简单单的食材就能做的好吃挂面。 用料 挂面 1把 鸡蛋 2个 午餐肉(可选) 3片 青菜(可选) 1颗 生抽 1.5勺 醋 1勺 红油 1勺 葱油 2勺 酸辣口的清汤挂面(简单易做)的做法 用葱油煎两个圆圆满满的荷包蛋。 用锅里剩余的油煎一下午餐肉。 烫青菜、烫面。 在碗里放入1勺葱油(或猪油)、1.5勺生抽、1勺陈醋、适量辣油,少许鸡精(可选)。放入烫好的面条,冲入烫面的面汤,将调料冲开。摆上午餐肉、鸡蛋、青菜。即可享用美味!