这个方子里面有魔芋丝(我最爱),也没有传统的玉米面,用小麦粉代替,不需要会捏菜团子,小白就能做出皮薄馅大的菜团子! 用料 全麦粉 50克 清水 100克 鸡胸肉 100克 魔芋丝 适量 木耳 适量 鸡蛋 两个 菠菜 一把 酸菜 适量 蚝油 两勺 生抽 一勺 胡椒粉 适量 不用捏的菜团子的做法 酸菜不喜欢的可以不加,魔芋丝和木耳是灵魂 看前面材料多少,去和面 别搅拌太久,手抓一抓就好了 橡皮泥一样揉揉搓搓圆滚滚 大火烧开上锅蒸15-20分钟左右,看你团子的大小啦~~ 齐活!