美味家常豆腐
最近团购了豆制品，这两天更新的都是豆腐。豆腐跟什么菜都很搭，百吃不厌。用料豆腐1块生抽1勺盐3克牛肉片100克葱姜蒜剁椒酱1小勺糖2克淀粉1小勺美味家常豆腐的做法准备一块82年的老豆腐。切成厚片。热锅冷油，将豆腐放入...
家常怎么做才好吃
家常版熬猪油
用料板油克清水克葱段三段姜片六片白醋适量盐一小勺家常版熬猪油的做法去市场买两块钱的猪板油改刀切小块拿一个小碗倒入水放入花椒浸泡一会，起锅烧水加入葱姜花椒水大火烧开大火烧开后放入猪板油，少许白醋！（白醋为了去腥...
万能家常凉菜调料
想吃凉菜，那好的调料就是凉菜灵魂啊！这款简单好吃。特别是做皮蛋豆腐真心好吃！儿子吃过了竟然叫我再做一份调料让他拌他平时最不喜欢的青菜吃♡用料蒜末4瓣辣椒粉1勺干红椒2个香葱2根白芝麻1勺盐适量生抽2勺香醋2勺辣椒...
家常小炒——【芹菜炒粉条】
用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子，洗干净，斜切成小块，葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝，放入料酒、生抽、老...
腊味饭-家常简单版
用料米饭500克腊肠250克蒜苗3根玉米1根腊味饭-家常简单版的做法自己酿的腊肠吃起来就是放心热锅烧油放入腊肠炒香后依次放入蒜苗和玉米，炒3分钟左右就加白米饭一起翻拌均匀，可以适当加些盐和酱油，即可出锅。...
黄瓜炒虾仁，中式家常美味秘密
用料300克草虾仁1大匙米酒10克油10克蒜头5克姜，切片150克小黃瓜，切片(約0.5公分)100克玉米筒，切段(約1公分)1/4茶匙糖1/4-1/2茶匙盐，依個人口味調整1/4茶匙白胡椒粉黄瓜炒虾仁，中式家常美味秘密的做法1將草虾仁和米酒放入...
秋葵炒鸡蛋家常做法，好吃又营养
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家常版蛋黄酱三明治
简单健康，材料可以自由发挥，用料面包3片火腿片半块熟鸡蛋一个速食鸡胸肉1块蛋黄酱适量西红柿半个爱一点点家常版蛋黄酱三明治的做法首先，准备好材料。把火腿、熟鸡蛋、西红柿切成薄片。如果没有切蛋器的话建议像我一样用...
家常下饭菜「肉沫干煸芸豆」
又是一道下饭菜，开胃下饭/麻辣鲜香「肉沫干煸芸豆」。。。学会了自己在家做，就不用每次去饭店点啦🤙🤙🤙用料芸豆适量猪肉适量生姜2片大蒜3瓣干红辣椒3个花椒十几粒盐半勺白糖半勺食用油适量清水少许腌肉料：料酒半勺生抽...
家常土豆焖饭
被老公嫌弃的厨房小白，也要努力学习喂养自己...
家常版野鱼锅贴
朋友分享给我玉米面馒头，于是连续两天做了这道菜，玉米馒头片沾鱼汤，那味道简直太棒啦！我差点忘了自己还有这烧鱼的技能🤣其实食材也是很简单啦！～新鲜的野生杂鱼（我买的是小鲫鱼）河虾，毛豆仁；做法也很简单哦！用料野鱼6条毛豆仁适...
家常硬菜‼️简单版红烧鸡腿教程
今天我们就吃超超超好吃的红烧鸡腿块，几乎是家家都会做的家常硬菜😍快来get！简单好做，零失败用料鸡腿5/6只八角2个干辣椒3/4个蒜头1个小米辣3根花椒粒15粒姜6/8片葱2根冰糖20克家常硬菜‼️简单版红烧鸡腿教程的做法鸡腿切...
家常地三鲜，吃到舔盘！
用料茄子🍆3个土豆1个带豆10根油适量蚝油1勺生抽适量老抽小半勺料酒1勺糖5克鸡精少许家常地三鲜，吃到舔盘！的做法准备3根茄子🍆，一个大土豆，十根带豆，清洗干净，沥干水带豆切成寸长段，土豆切滚刀块（在水里泡一会去掉淀粉），茄子🍆...
家常无需油炸，蒜香小龙虾
小龙虾重度爱好者，但因为不敢捉活虾，一直都买盒装的半成品，今天看到外卖平台是在太便宜，大虾20多块一斤，于是搞了三斤，家人帮忙清洗，我负责下厨～发现自己做的味道也好极了，我不采用油炸，这样负担轻点，也不费油，重点是吃完不会有油...
南瓜饼最简单的家常做法，外酥内软，糯叽叽的超好吃
用料糯米粉250克到300克左右南瓜250克带皮糖30克白芝麻若干南瓜饼最简单的家常做法，外酥内软，糯叽叽的超好吃的做法南瓜半斤去皮切片，放入蒸锅，中火蒸20分钟左右蒸熟了以后晾凉倒入碗中，加入30克糖，将南瓜捣碎，搅拌成糊状加...
家常版一口牛肉粒
我做菜经常就是冰箱有啥，做啥，尽量把普通食材、家常菜做的好看、好吃，今天的牛肉粒就是这样，没啥特别准备的，食材你们都有用料牛肋条l300克白胡椒粉半勺（调味料勺子）苏打粉一丢丢（如图）生抽1勺（一人份汤勺）白砂糖2克蚝油1勺（一人...
炝拌土豆丝家常版
做法简单，爽口下饭用料大土豆1个约300克香菜2根白糖5克盐3克味精1克香油2克花椒2克干辣椒2个油15克醋15克炝拌土豆丝家常版的做法土豆洗净去皮切丝，丝要切细些，考验刀工的时候到了。切好的土豆丝放入清水泡一下，沥干水分...
家常槐花嘎啦肉大包子
五一假期回老家，带回来不少单位槐花。今天有空拿出一点包个嘎啦肉包子尝尝鲜。用料花蛤1斤葱花约3克姜1片槐花300克韭菜500克五花肉约400克酱油2勺盐约5克花生油3～4勺面粉约700克酵母约3克黑米面约30克家常槐花嘎啦肉大...
酒店风味 家常做二
好好吃饭好好生活用料肉肉酒店风味家常做二的做法火腿豆瓣青椒鸭珍咸菜牛肉丝凉拌莴苣红烧鲳鱼白切五花肉红烧小土豆油焖笋洋葱大肠清蒸小龙虾咖喱牛肉红烧鱼头白灼基围虾油爆沼虾洋葱牛肉梭子蟹咸菜毛豆白菜肉圆榨菜...
家常爆炒麻辣小花蛤（花甲）
把细沙和排泄物去除干净后简直一口一个满足！！！用料花蛤3.5斤盐2勺味精1勺料酒3勺啤酒0.5瓶豆瓣酱2小勺花椒20粒大葱1根姜20片独蒜10瓣嫩二荆条6个小米辣6个家常爆炒麻辣小花蛤（花甲）的做法把刚买回来的花蛤用清水清洗3-5遍...
马铃薯炖肉，中式家常美味秘密
用料10克油150克洋葱，切塊(約2公分)400克胛心肉，切塊(約3-4公分)150克紅羅萄，去皮，切塊(約3公分)300克水4大匙日式醬油2大匙清酒1大匙味醂400克馬铃薯，去皮，切塊(約4公分)马铃薯炖肉，中式家常美味秘密的做法1將油和洋葱放入...
腌制咸鸭蛋家常做法
第一次和大家分享菜谱，图有点少。我尽量表达清楚。相比裹盐法，泡水法更容易出油。注意，要全程无油无生水。鸭蛋晾干，容器洗干净晾干。用料鸭蛋随意，我这是45个水最好事先量好，避免浪费盐适量花椒一小把八角10个高度白酒大概...
小酥肉·家常版（香酥排条放大版，哈哈）
疫情别久了，真的啥都想吃，用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉，真的敲好次啊！！满足！！用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版（香酥排条放大版，哈哈）的做法腌渍肉：...
家常闷面条
这道菜是我妈老家的家乡菜。我妈老家在河边唐县，从小到大这道家常闷面是我们全家都爱吃的。在这里分享给大家。用料五花肉300克生抽一勺芸豆500克葱半根蒜一头花椒面一小勺陈醋多半碗香油一小勺蚝油一勺切面500克盐一...
家常跳水鱼
🌟记录老妈教自己日常做的美食都是一些家常味道非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料草鱼1斤多大葱，小葱，花椒，姜，蒜，泡椒，花椒，泡豇豆，泡姜适量郫县豆瓣，猪油，酱油，醋，淀粉，胡椒粉，白糖，盐家常跳水鱼的做法🌟鱼洗...