好吃的冬瓜烫面包
用料小冬瓜半个面粉300g猪肉250克盐适量味极鲜适量蚝油适量老抽少许开水200克葱姜少许花椒粉适量好吃的冬瓜烫面包的做法猪肉切丁,酱油,老抽,盐,花椒粉腌一下葱姜切末(用的时候再放葱姜)开水烫面(最好用高筋面粉)普通面粉可以...
用料小冬瓜半个面粉300g猪肉250克盐适量味极鲜适量蚝油适量老抽少许开水200克葱姜少许花椒粉适量好吃的冬瓜烫面包的做法猪肉切丁,酱油,老抽,盐,花椒粉腌一下葱姜切末(用的时候再放葱姜)开水烫面(最好用高筋面粉)普通面粉可以...
新鲜的槐树花下来啦,做野菜包子烫面是首选,蒸的时间短,最大限度保住野菜的风味,当然野菜配海鲜绝对是绝配!菜谱后面的小帖士可以解决你实在不会弄皮的简单方法,或者不爱吃皮的方法,特别好用。用料槐树花、五花肉、韭菜、生扇...
冬天到了,想念烫面冬瓜包子的味道!一口咬下去,软软的水水的,冬日美味!用料普通面粉400g冬瓜500g里脊肉400g葱50g姜适量酱油适量花椒粉/五香粉适量食用油适量烫面冬瓜包子的做法烫面包子,当然要烫水和面,也就是开水啦~水烫千万...
用料烫种做法高筋面粉20克水100克其他高筋面粉350克水100克糖35克盐1克黄油35克干酵母3克鸡蛋1个烫种面包的做法20克高筋面粉+100克水搅匀之后小火慢慢加热,全程筷子搅动防止粘锅,加热至65度,变成糊状出现纹路,然后放凉使...
冬瓜也称为“白瓜”,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,冬瓜本身不含脂肪,热量不高,可以防止人体发胖,也是减脂期间非常好的根茎类蔬菜。周...
熙比妈妈小厨房炎炎夏日最适合来个满嘴流油的大蒸饺啦,超快手,又美味一个刚学包饺子的我一个半小时都熟饭啦用料猪肉300克开水300克面粉500克冬瓜500克耗油两勺盐8克麻油一勺鸡精半勺味极鲜一勺食用油六勺葱一块姜一块...
用料南瓜泥适量克面粉300克葱盐油开水花椒面烫面南瓜饼的做法一半面粉加开水,用筷子搅匀,另一半面粉加南瓜泥和面,之后把它们揉在一起醒面十分钟,擀成圆形面片,撒上精盐擀匀,刷上一层油,我一般都是用香油,再撒花椒面,葱花从中...
在我的老家,冬瓜烫面包和月饼一样具有极高的地位和影响力,是八月十五家家户户必吃的中秋佳肴!肉与冬瓜的完美结合带着烫面的丝丝清甜,滋溜滋溜吸着汤汁,那份满足洋溢在家人们的脸上~欢声笑语在院子里回荡……用料猪肉适量...
在山东老家,每到节日或者家人团聚时,都喜欢包冬瓜猪肉烫面包,烫面和冬瓜猪肉很搭,有肉有菜有灌汤,我每次都吃到撑。每次回老家老妈都会包给我们吃,邻居包了也会去叫我:我家包了包子去吃吧。用料猪肉200g冬瓜800g大葱一根姜一...
妈妈不喜欢做菜,小时候记忆深刻也是目前为止回家妈妈最爱做的就是这份烫面冬瓜包!皮薄劲道馅足,咬一口一嘴油水,说不出的香,足以带出满满的家的温暖!我做的没有妈妈做的好!我也正在努力像妈妈靠近,希望也给我的孩子留下味蕾的...
用料番瓜一个韭菜一小把鸡蛋三个虾皮适量姜末适量烫面番瓜包的做法开水和面番瓜擦丝加盐去水韭菜切碎鸡蛋炒熟加盐生抽香油拌馅上汽后十分钟即可,否则番瓜发面...
用料猪肉200克面粉300克烫面蒸包的做法用80度左右的水和面,把水倒入面粉种用筷子搅拌猪肉切丁小白菜用热水烫一下小贴士注意和面时一定要用筷子搅拌...
山东做法,我家母上大人做的,方子记录下来,重点在于冬瓜馅不用挤水哦,汤汁在里面更鲜美!用料冬瓜适量面粉适量食用油适量酱油适量盐适量猪肉馅适量开水和面用姜末适量老抽适量香油适量冬瓜烫面的做法冬瓜馅:冬瓜切小丁,先放油...
用料面粉500克水适量冬瓜500克笋干4根油适量盐适量熟肉60克冬瓜死面包的做法冬瓜+笋干+熟肉都切小丁+油+盐油盐加好和好压皮开包皮大一些没事包好后上锅蒸15分钟后开吃熟了吃小贴士冬瓜切小块后一定要用盐沙水不然冬...
小时候我妈经常包的时候告诉我,你得学着点,以后结了婚想吃就包,呵呵哒,那时不懂事啊。我说想吃就回家。结果有娃子不方便经常回去了,自己动手,丰衣足食。亲妈那配方看了n次了,轻松get起来~地地道道的山东味~用料开水适量克面...
用料鸡蛋2个热水适量蚝油2勺盐适量粉条一小把小油菜一大把胡萝卜一根十三香适量烫面包子的做法半烫面包子面粉是一半热水一半凉水,我也没称都是家庭做法,自己估量着来,和好放一边,小油菜烫烫切碎,胡萝卜刮丝再剁剁也别太碎...
一、序言回想起来,这应该是2010年的事情了。当时我还在上大学,周末从学校偷溜出去,跟高中最好的几个姐妹约在小M家聚会。小M在我们当中一直扮演一个成熟姐姐的形象,中学时期她处处照顾我,跟她在一起玩就特有安全感。烫面冬...
熊宝热爱面食,包子,水饺🥟馄饨都是我的最爱~~用料冬瓜750克面粉3碗根据人口饭量来定哦猪肉500克味极鲜3勺食用油10勺盐适量蚝油3勺甜面酱3勺大葱2棵姜粉2克冬瓜烫面包的做法冬瓜包的精髓就是烫面:先把水烧到100度,倒入面粉...
这是家乡的味道,妈妈的味道。我妈喜欢包这个包子,皮薄汤多,味道超级好。用料冬瓜1000克猪肉200克面粉500克盐6g生抽1勺老抽1勺蚝油半勺五香粉3克开水130克凉水120克玉米油2勺冬瓜烫面包的做法准备冬瓜,去皮去籽准备面粉50...
看到一篇文章,说起山东夏日特有美食,就是这款蒸饺。夏日炎炎,多吃冬瓜,补水祛湿。用冬瓜做馅,确实需要烫面来兜住析出的水分。想通了原理就开始动手吧!凭一己之力完成了这款馅料独特的蒸饺,用大蒸锅做了满满三层。一吃之下果...
这款包子是我跟我妈妈学的,皮薄汁多易包,连我特别挑食的儿子都特别喜欢吃😁这个包子的关键点就是冬瓜和肉是分开的,具体的请往下看😊用料冬瓜800克左右猪肉500克左右面粉460克左右开水250ml葱姜盐适量耗油20-30克左右花...
用料面粉克开水克水方瓜木耳肉丁虾皮盐面酱鸡精烫面包的做法面粉倒入开水,不够可以再加些凉水,和面,揉面,做到三光(手光盆光面光)面揉好后盖上盖子或者保鲜膜之类的醒一会醒面时将方瓜切丁,倒点盐,让水出来将肉切丁,泡发的木耳...
用料猪肉一斤角瓜二斤味极鲜适量耗油适量盐适量味精适量葱花适量姜末适量烫面瓜包子的做法肉切小丁加葱花姜末耗油味极鲜鸡精拌匀面边加100度开水边用筷子搅拌成小颗粒稍凉用手揉成面团醒半个小时醒面团的时候我们把...
用料面粉400克水适量白糖克油克烫面糖包的做法面粉倒入碗里,加开水用筷子要直搅拌成团(不烫手可以用手和面)分成10个小的面团,手上摸点油,搓成圆用手捏成窝窝形状,然后里面放糖两边捏起来收口,再慢慢揉成圆形,放在手掌压扁...
烫面,就是用七十度以上的水,浇在面粉上,使面粉中的淀粉瞬间糊化,膨胀而制成的面团,成品软、香、甜宜于蒸、煎、烙,既使成品凉吃也很劲道,不会发干发才。这里用最简便的方式糊化南瓜而制成的面团,方便大家。用料面粉300克南瓜3...