羊肉怎么做才好吃

换个吃法 | 不一定正宗但一定好吃绝顶的羊肉抓饭!

家常换个吃法 | 不一定正宗但一定好吃绝顶的羊肉抓饭!做法,换个吃法 | 不一定正宗但一定好吃绝顶的羊肉抓饭!食谱与做法

手抓饭和普通焖饭最大的区别就在于肉量和蔬菜量惊人的多,1杯米配了快1斤的肉和快1斤的菜,米饭吸饱了肉汁和蔬菜的香气,每一口都是晶莹油润的软糯,鲜甜好味。再个就是黄萝卜的香气、甜味和胡萝卜味都要比普通红胡萝卜要浓...

扒羊肉条

扒羊肉条怎么做才好吃,最正宗的扒羊肉条制作方法

看网上的视频学做的用料羊腰窝750克姜3片葱半根盐适量白胡椒十几粒油适量生抽适量醋适量香菜适量扒羊肉条的做法浸泡后焯水,去沫后加葱,姜,胡椒,小火煮20分钟后加盐,煮熟后放凉,切片。炒香葱姜,加生抽,醋,加羊肉汤,盐,放羊肉烧入...

北美蓝翔之随便炒炒孜然羊肉

家常北美蓝翔之随便炒炒孜然羊肉做法,北美蓝翔之随便炒炒孜然羊肉食谱与做法

每一个深爱羊肉的朋友家里没什么意外都会备着一瓶孜然粉,只有孜然粉,才能实力升华炒羊肉的精髓(个人见解)。羊肉在亚洲超市还是很好买到的。从准备到出锅大概五六分钟就能好,快手菜中的快手菜,也就比煮一个出前一丁多三分钟...

孜然羊肉(烧烤味)

家常孜然羊肉(烧烤味)做法,孜然羊肉(烧烤味)食谱与做法

羊肉,儿子只喜欢吃三种:羊汤、涮肉和烤羊排(羊肉)。这一点儿可能随了我,因为其他做法,怎么都感觉有那么点儿膻味儿。以前做孜然羊肉,我会用炒的方法,但每次的口感都是湿漉漉的,儿子不怎么喜欢,虽然嘴上不说,但看下筷子的频率就...

慢炖小羊肉

慢炖小羊肉怎么做才好吃,最正宗的慢炖小羊肉制作方法

用料羊肉1000克胡萝卜2根洋葱1个蒜4瓣浓汤宝1个桂皮1块百里香2枝辣椒碎10克黑胡椒1勺葡萄酒200ml慢炖小羊肉的做法蔬菜切块准备好(羊肉最好选羊腿肉,油脂比较少,但我没买到就用了羊排百里香,辣椒碎,黑胡椒,桂皮羊肉泡净血水...

【羊肉炒粉】

「羊肉炒粉」做法 食材 步骤

色泽浅黄,咸鲜下饭的家常菜,羊肉用花椒面炒,味道十足,放老抽一定要少放菜肴特点:色泽微黄味型:咸鲜用料粉条(主料)300克羊肉(配料)200克青红椒(配料)各五十克料酒,花椒面,盐,味精,生抽,老抽,葱,姜,香油调料【羊肉炒粉】的做法①粉条浸泡...

(简易版)胡萝卜羊肉香菇水饺

家常(简易版)胡萝卜羊肉香菇水饺做法,(简易版)胡萝卜羊肉香菇水饺食谱与做法

半路想起记录的,有的细节没拍,但是写在上面了,下次补录。突然想起包点饺子冷冻吃(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。有时间的时候可以捏出来,没时间做饭直接拿出来就煮着吃啦(͡°͜ʖ͡°)✧小朋友也跟爱,我弟能干两碗。用料饺子皮面...

快手洋葱爆羊肉

快手洋葱爆羊肉做法 食材 步骤

现在鸡肉不敢吃,猪肉不健康,想吃点儿红肉,只能奔着牛羊肉了用料洋葱半个羊肉250克快手洋葱爆羊肉的做法洋葱半个切条羊肉切薄条,加料酒葱姜蒜腌制半小时先下洋葱,炒至变软,加生抽耗油,再加羊肉,翻炒变色起锅。...

元葱羊肉馅饼

元葱羊肉馅饼做法 食材 步骤

元葱是贮存时间较长的食物。用料元葱1个小的羊肉200克面粉300克水适量调料:姜蒜沫适量生抽花椒面适量食用油盐适量元葱羊肉馅饼的做法锅中放油,羊肉馅炒熟,加姜蒜沫,生抽,花椒面拌均匀。元葱切小块,用盐搓一下,洗两边,加入肉...

空气炸锅羊肉

空气炸锅羊肉做法 食材 步骤

用料孜然粉15g羊里脊肉l斤白芝麻15克香叶3片草果1颗烧烤撒料20g蚝油2勺桂皮l块料酒1勺土豆l个洋葱1个生抽1勺空气炸锅羊肉的做法羊肉切成块除血沫,放入葱,姜,香叶,桂皮,草果煮20分钟。在羊肉已煮15分钟的时候加入土豆块将...

老饭骨蘸水(牛、羊肉)

家常老饭骨蘸水(牛、羊肉)做法,老饭骨蘸水(牛、羊肉)食谱与做法

清炖牛肉清炖羊肉的绝配蘸水重点:1.苹果泥番茄泥要适当多一些2.蒜泥要少点(不然太辣)3.要泡一会儿才能出味儿,但不能太久(大概30分钟左右)用料洋葱半个姜姜沫蒜蒜蓉(半头)苹果半个小米辣两条酱油勺4香油勺2盐2勺白糖4勺芝麻克...

【咂摸味儿】胡萝卜炖羊肉

家常「咂摸味儿」胡萝卜炖羊肉做法,「咂摸味儿」胡萝卜炖羊肉食谱与做法

用料羊肉1000克胡萝卜3根葱1根盐1勺姜5片花椒20粒料酒1勺八角2瓣大蒜3瓣大葱1根桂皮1块白胡椒1勺料酒1勺【咂摸味儿】胡萝卜炖羊肉的做法1.羊腿肉切块。2.白胡椒、大葱、料酒腌制2-3小时。3备料。4.油热下冰糖,翻炒至...

孜然羊肉饭,下班30分钟搞定!

家常孜然羊肉饭,下班30分钟搞定!做法,孜然羊肉饭,下班30分钟搞定!食谱与做法

秋天吃点热乎乎的羊肉补一补。用料羊腿肉500克胡萝卜3根洋葱1个大米2罐孜然粒/粉2大勺tbsp,一半腌肉,一半炒菜花椒粒1小勺tsp料酒1杯cup生抽2杯cup,一杯腌肉,一杯炒菜老抽1杯cup,一半腌肉,一半炒菜花椒油1小勺孜然羊肉饭,下...

维吾尔族羊肉抓饭

维吾尔族羊肉抓饭烹饪方法,教你维吾尔族羊肉抓饭做法步骤图

援疆四年,临回家了,不学会抓饭,对不起自己啊!于是请维吾尔族朋友亲自示范,我亲自拍。做好细节,的确是不一样啊。吃过无数次抓饭,这次是对的。用料大米2杯和田红葡萄干100克白洋葱1个胡萝卜红黄各2根盐20克羊前腿肉3000克和田...

烤箱版羊肉卷

烤箱版羊肉卷做法 食材 步骤

妈妈爱吃羊肉,为了便捷,尝试了锡纸羊肉卷,超级简单。用料羊肉500克洋葱半个孜然粉1勺孜然粒3勺辣椒面3勺料酒1勺生抽1勺油5克金针菇1小把胡萝卜半根烤箱版羊肉卷的做法洋葱切丝与胡萝卜片铺底,在铺上洗净的金针菇,撒辣椒面...

美味羊肉煲

美味羊肉煲怎么做才好吃,最正宗的美味羊肉煲制作方法

总想做点啥“大菜”,之前都没试过呢。冬至啦,正好来煲羊肉让大家尝尝。羊肉可以御风寒,又可以补身体,最合适冬季食用。配上白萝卜,简直完美!它们在一块,能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。用料羊肉两斤萝卜两根姜两...

家常版‘“当归炖羊肉”

家常家常版‘“当归炖羊肉”做法,家常版‘“当归炖羊肉”食谱与做法

这个是冬天经常会做来吃的一道家常菜,也算半个药膳吧,尤其是体弱者和老年人,适当多吃一些对身体非常好,可以改善手脚不热乎的情况~我选的是羊毽子肉,口感比较好,羊排也是可以的。用料羊毽子1000克当归3片葱姜蒜适量老陈皮1片...

羊肉什锦煲

羊肉什锦煲怎么做才好吃,最正宗的羊肉什锦煲制作方法

其实我也不知道哪儿来得灵感。羊肉放冰箱里一天,再不处理就不新鲜了。边上就这么些蔬菜,精力有限又不好做好几个菜。于是就把羊肉扔锅里,飞水后小火先慢慢炖着,嫩点儿总没错。挖出点儿干贝,一包榨菜,啊,要不做个杂菜煲吧。西...

清汤羊肉卷

清汤羊肉卷怎么做才好吃,最正宗的清汤羊肉卷制作方法

超级快手,也不腥用料羊肉卷若干白菜若干香菜适量姜适量片大蒜两瓣干山楂三四片陈皮丝一小撮胡椒粉适量盐适量花椒适量鸡精或干贝精适量老冰糖适量克清汤羊肉卷的做法清水下花椒,大蒜,姜,陈皮,干山楂片。大火煮开,小火5-10分...

羊肉菜团子(小美版)

家常羊肉菜团子(小美版)做法,羊肉菜团子(小美版)食谱与做法

最近吃的相对生酮就裹了一层玉米黄豆面除了碳水少最重要的是不用包相当快手用料玉米面和黄豆面5:3混合一小盘葱5小根姜一小块看喜好酱油2茶匙香油1汤匙盐随意克看喜好料酒1汤匙羊肉馅1斤六两鸡蛋2个白菜干一小盆圆白...

快手菜~羊肉丸子汤

家常快手菜~羊肉丸子汤做法,快手菜~羊肉丸子汤食谱与做法

羊肉烧卖的皮不够了…于是做丸子用料羊肉馅300克萝卜1根藤椒油2勺面粉20克盐2小勺鸡精1勺生姜4片水一小碗快手菜~羊肉丸子汤的做法羊肉馅儿加水搅匀加入姜末、藤椒油、盐、鸡精调味再次搅匀加入面粉搅匀煮一锅清水待水...

懒人版羊肉抓饭

懒人版羊肉抓饭做法 食材 步骤

用料羊肉300克胡萝卜2根洋葱1个大米3杯孜然粉适量盐适量生抽适量葡萄干一小把青豆适量懒人版羊肉抓饭的做法羊肉、胡萝卜、洋葱切丁起锅烧油,倒入羊肉,炒至变色,加入适量生抽、孜然粉,翻炒均匀锅中继续倒入胡萝卜丁、洋葱...

零失败羊肉稍麦

零失败羊肉稍麦做法 食材 步骤

生长在塞北,从小吃羊肉。对羊肉的烹饪手到擒来!用料羊肉500克大葱2根盐5克姜8片麻油4勺花椒6克胡萝卜1根普通面粉500克零失败羊肉稍麦的做法羊肉一定要提前一个晚上泡水。中间换水。直到羊肉和水都是白白的,这样的羊肉才...

Vol. 73 白菜羊肉煲

家常Vol. 73 白菜羊肉煲做法,Vol. 73 白菜羊肉煲食谱与做法

留学生菜谱Vol.73,白菜羊肉煲,这算是一锅乱炖了,可以把冰箱里杂七杂八的东西扔进去用料主料羊肉卷250克娃娃菜半个粉丝1捆金针菇100克虾米5粒干瑶柱/干贝1粒调料花椒油1勺鸡粉1勺白胡椒粉半勺猪骨汤底半块小葱1根蒜3瓣热...