顺德粽怎么做才好吃

顺德粽

顺德粽怎么做才好吃,最正宗的顺德粽制作方法

这里没有发现大顺德的包粽方法!也算是广式包法一种,我要看看多少小伙伴是这样包粽的!冬叶粽算是顺德特有的粽子了!芳香扑鼻!一试难忘!用料油克五香粉克盐克自己喜欢的豆例如绿豆,红豆,花生等等克糯米克猪肉克冬叶顺德粽的做法...

顺德五杯鸡

顺德五杯鸡怎么做才好吃,最正宗的顺德五杯鸡制作方法

用料鸡腿2只姜片花生油1红米酒1白醋1生抽1白糖1土豆洋葱顺德五杯鸡的做法鸡腿、土豆切块,洋葱、姜切片花生油爆姜片,加洋葱,放入鸡肉加入等量的红米酒、白醋、生抽、白糖加土豆焖熟出锅...

顺德鱼饼

顺德鱼饼怎么做才好吃,最正宗的顺德鱼饼制作方法

这两天,38岁的韩寒18分跑完5公里冲上了热搜,这样水平虽然还不及专业运动员,但也足够碾压99.9%的普通人。而一年前重拾跑步之初,他5公里还要30分钟。为此韩寒说,人是一定会退步的,如果没有努力,那这个世界上能和你一起自然增...

顺德炸牛奶

顺德炸牛奶怎么做才好吃,最正宗的顺德炸牛奶制作方法

大家好.跟大家分享。顺德传统。美食。炸牛奶。简单易做。一分钟学会。小朋友超爱吃。里香外脆。超香牛奶味。👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇用料纯牛奶250克鸡蛋2个玉米淀粉30克糖适量面包糠1袋顺德炸牛奶的做法牛奶....

顺德牛初乳

顺德牛初乳怎么做才好吃,最正宗的顺德牛初乳制作方法

顺德的双皮奶很多人吃过,但用清水炖牛初乳,可能连很多顺德人听都没听过。牛初乳是母牛产子后3天内的乳汁,蛋白质含量较高,而脂肪和糖份较低,可增强人体免疫力。我们邻居大哥一家是养水牛的,所以经常能买到牛初乳,因为产量小,...

顺德生滚粥

顺德生滚粥怎么做才好吃,最正宗的顺德生滚粥制作方法

从小吃到大,棉棉的大米粥配上自己喜欢的肉类,一般都是猪类、牛类、拆鱼…后来越来越多选择了,重点是把粥底熬稠熬浓,生料一定要新鲜,特别是猪杂。一碗生滚粥看似简单,但做起来就这么复杂,任一个环节弄不好就玩完。用料大米半...

顺德鱼面

顺德鱼面怎么做才好吃,最正宗的顺德鱼面制作方法

游江南水乡,品地道美食。回家有点饿,做了个蟹子丸鱼面,超级佩服顺德人在鱼这方面的厨艺用料鱼面2袋蟹子丸400克顺德鱼面的做法江南水乡码头江南古宅蒸猪凉拌鱼皮现点现做姜撞奶做个宵夜,鱼面过冷河后与蟹子丸同煮10分就可...

顺德四杯鸡

顺德四杯鸡易学又好吃的做法 如何做顺德四杯鸡最好吃

让鸡肉变嫩的办法,就是这么简单用料整鸡1只洋葱1个小葱1把香菜1把姜1块八角2个桂皮1根香叶2片片糖2块糯米酒250ml生抽500ml顺德四杯鸡的做法不粘锅倒油烧热,油热后先放姜片爆香,再下洋葱片、小葱段翻炒出香味。准备一个...

顺德粥

顺德粥怎么做才好吃,最正宗的顺德粥制作方法

最近去了趟顺德,完全爱上了那里的粥,回来自己尝试下,好好吃啊用料大米适量水油盐鸡胸肉口蘑油条香菜顺德粥的做法洗米,然后放入少量花生油,然后加水煮粥。煮好后,另外放入一个小锅里,放入少量盐。把切好的口蘑放进锅里。将鸡...

顺德拆鱼粥

顺德拆鱼粥易学又好吃的做法 如何做顺德拆鱼粥最好吃

顺德人,食鱼最讲究、又喜欢,每次买鱼回家都是多多的,食不完,就把鱼拆去骨头,做汤或粥,这种鲜甜品,什么人都抵挡不了用料剩鱼吃剩下的米砂煲粥用顺德拆鱼粥的做法吃不完的鱼,拆骨头煲好米砂粥,放鱼肉、鸡蛋,盐都不用放,鱼本身有味...

顺德酿通菜

顺德酿通菜怎么做才好吃,最正宗的顺德酿通菜制作方法

用料水通菜茎(浅绿色,茎部粗的那种)葱花盐虾酱水淀粉顺德酿通菜的做法把通菜茎部切出来,找到通心的位置把通菜茎部一分为二,酿入肉末,在酿入肉末之前,在通菜茎内涂些生粉,粘住肉末不掉下来慢火煎酿好的通菜,记住只煎有肉的那一...

德顺双皮奶

德顺双皮奶怎么做才好吃,最正宗的德顺双皮奶制作方法

用料全脂牛奶(脂肪含量4%以上)500ml白砂糖30克鸡蛋2个德顺双皮奶的做法小红书“叮叮厨房记”...

顺德釀鲮鱼

顺德釀鲮鱼怎么做才好吃,最正宗的顺德釀鲮鱼制作方法

用料鲜活鲮鱼腊肠腊肉虾米冬菇江瑶柱马蹄柠檬叶顺德釀鲮鱼的做法先将鲮鱼刮鳞去鳃,从鱼肚正中剖开掏出肠脏,轻刀将皮略界离肉,手指从鱼的皮肉之间插入,将鱼皮剥离至背鳍处,用刀斩断脊骨两端,而保持头、尾与原条鱼皮相连。将...

顺德鲮鱼饼

顺德鲮鱼饼怎么做才好吃,最正宗的顺德鲮鱼饼制作方法

用料鲮鱼肉454克油炸花生1.5小汤勺木耳丝1.5小汤勺干虾米1.5小汤勺广式腊肠根香菜梗35克洋葱70克陈皮1-2块食盐6克(1teaspoon)生粉20克(6teaspoon)清水30毫升(6teaspoon)顺德鲮鱼饼的做法鲮鱼去鳞,鳃下方,肚子稍稍靠上...

顺德公鱼

顺德公鱼怎么做才好吃,最正宗的顺德公鱼制作方法

找个地方记一下一道菜的做法。用料海鱼半斤虾3两贝类半斤五花肉2两腐竹两根小芹菜3根葱花1根香菜1根顺德公鱼的做法鱼、虾、五花肉煎黄;起油锅,下姜丝,贝类,淋点料酒,盖锅盖,把贝类煮开;把煎好的鱼、虾、五花肉,腐竹入锅,加水...

顺德鱼茸羹

顺德鱼茸羹怎么做才好吃,最正宗的顺德鱼茸羹制作方法

用料木耳朵姜片淀粉勺鱼肉400克粉丝1把南瓜100克胜瓜半只葱盐西马蹄榄仁顺德鱼茸羹的做法把上述材料全部切碎,放进去一锅熟了。...

顺德公焖鱼

顺德公焖鱼怎么做才好吃,最正宗的顺德公焖鱼制作方法

“得就得,唔得就翻顺德”——顺德公焖鱼😜😜不用去顺德也能吃到的美味哦~~用料鱼头一只花菇4只河源腐竹3-4条姜4-5片葱4根蒜头4粒料酒适量胡椒粉适量生粉适量糖适量耗油1勺水小半碗顺德公焖鱼的做法先说抱歉,忘记保留原...

顺德焖鱼

顺德焖鱼怎么做才好吃,最正宗的顺德焖鱼制作方法

顺德人最爱吃鱼,焖鱼也是其中一道。用料鱼一条蚝油适量顺德焖鱼的做法鱼切大块,然后用油煎一下,然后放水,水开了,放入耗油,继续焖,开了后调小火,放入虾,鸡肉,鸭,鹅,烧肉,贝壳,等海鲜或肉类继续焖。然后大概20分钟就可以边吃边继续焖...

顺德捞鸡

顺德捞鸡易学又好吃的做法 如何做顺德捞鸡最好吃

#周末|要当好妈妈呀做饭的人最怕两个字“随便”可要收服我家小怪兽,“随便”可是搞不定的,周末小小姐只有两个要求:1、不能外婆做,因为外婆平时太辛苦;2、如果妈妈做就要“创新”爸爸做就要“江湖”;不要什么随便[尴尬]用料...

顺德双皮奶

顺德双皮奶易学又好吃的做法 如何做顺德双皮奶最好吃

顺德双皮奶,为什么好吃?那是因为正宗的双皮奶都用水牛奶做的,那些用盒装奶加奶油的是做不出那个味道的,只能自己骗自己。用水牛奶做出来双皮奶,那香浓的奶味,绝对让你动容!用料水牛奶1000g鸡蛋(连壳65克左右)3个白砂糖适量顺德...

顺德醉鹅

顺德醉鹅怎么做才好吃,最正宗的顺德醉鹅制作方法

用料鹅肉2斤果皮5块冰糖八颗(20克)香菇250克姜片2块生抽8克xo酱大半勺米酒200克大蒜子5瓣小葱5根顺德醉鹅的做法原料备齐,鹅肉剁小块,香菇对半切两刀,姜切成片,大蒜子拍扁,小葱切段上锅开火,倒入半锅油,7成油温倒入鹅肉,炸一会...

顺德姜撞奶

顺德姜撞奶怎么做才好吃,最正宗的顺德姜撞奶制作方法

用料水牛奶500克细砂糖5匙羹老姜两大块顺德姜撞奶的做法把姜洗干净晾干后,磨成姜末。如果有料理机,可以用料理机发碎。把姜末里的姜汁挤出来。把姜汁隔一下杂质。把姜汁搅拌均匀,让后分到碗里。一个碗大概放1.5匙羹姜汁...

顺德鱼生

顺德鱼生怎么做才好吃,最正宗的顺德鱼生制作方法

用料鱼生1斤洋葱1个胡萝卜1根炸花生米适量炸芋头丝适量芥末酱油适量花生油适量芝麻适量海盐适量砂糖适量柠檬叶三片糖蒜一头蒜半头榨菜一包顺德鱼生的做法鱼切片,吃的时候按照自己爱好拌调料吃,酱油糖和芝麻油要加...

顺德拆鱼羹

顺德拆鱼羹易学又好吃的做法 如何做顺德拆鱼羹最好吃

用料鱼头半个顺德拆鱼羹的做法如视频中介绍...

顺德酸菜鱼

顺德酸菜鱼易学又好吃的做法 如何做顺德酸菜鱼最好吃

38元/份用料酸菜400克草鱼1条2斤左右大葱香菜,姜,蒜,胡椒粉顺德酸菜鱼的做法。。...