贝果(11L烤箱)
烤箱:Hauswirt/海氏B06,11L常规菜谱需要烤两次才可。按照下方配比,一次可烤完用料面180克酵母2克糖7克盐3克水100克油4克贝果(11L烤箱)的做法贝果面团分6份,一份大概50克第一次烤:180度20分钟第二次烤:230度5分钟...
烤箱:Hauswirt/海氏B06,11L常规菜谱需要烤两次才可。按照下方配比,一次可烤完用料面180克酵母2克糖7克盐3克水100克油4克贝果(11L烤箱)的做法贝果面团分6份,一份大概50克第一次烤:180度20分钟第二次烤:230度5分钟...
用料低筋面粉33克玉米油20克牛奶/水20克糖20克鸡蛋2个柠檬/玉米淀粉3滴/3克烤箱115°30分钟30L烤箱140°50分钟蒸蛋糕:水开后蒸50分钟,闷5分钟(蒸时盖保鲜膜,防止进水)戚风蛋糕6寸(迷你烤箱11L)的做法制作蛋黄糊:1、蛋黄加入...
黑豆浆过滤的豆渣不要浪费做了七个75克左右的贝果配料:盐3克糖16克高粉280克豆渣204克玉米油10克蔓越莓适量煮贝果糖水糖25克,水500克210度20分钟用料如上黑豆渣贝果(北鼎烤箱)的做法过滤的豆渣约204克、除蔓越莓外加入所...
用料水70克砂糖4克盐2克酵母2克高筋面粉125克黄油3克【北鼎烤箱食谱】贝果的做法除黄油和酵母外所有粉料混合,一点点加入水,用手大致揉成团,盖上保鲜膜,醒面10分钟,10分钟后继续揉面醒面,直至面团变得十分光滑,表面伴有小气...
平时在京都都难找的烧烤摊,在疫情时期更找不到了,自己操练起来吧~~简单又省油,为健康加分~~绝不输给大牌档😆😃🤣😂用料土豆2个豆腐1块菜花半颗香菜适量豆皮1张羊肉350克洋葱半个料酒(腌肉)适量生抽(腌肉)适量胡椒粉(腌肉)适量盐(腌...
夏天来了,吃大排档的人一定很多,可是外面的东西真的不好吃,价钱也贵,自己做的好吃又省钱,自己在家里动起手来吧,自己烤扇贝用料扇贝6只粉丝100克蒜20克酱油适量生抽适量盐适量酱油适量烤箱烤扇贝的做法大蒜用压蒜器压碎,锅中...
热爱烤箱的原因,就是抵抗不了面包的诱惑,看着面团在烤箱里膨胀上色的过程太治愈了。用料高筋面粉250g奶粉10g糖10g盐3g水130g酵母3g黄油7g烘焙碱10g煮贝果用水500ml【北鼎烤箱食谱】碱水贝果的做法准备原料将粉类混合,把...
第一次成功做蛋糕,看高手作品都是给标准烤箱的用量,打发蛋白也没一次成功的,难得今天成功了,记录下来。以后自己看着这版做。加油!用料洋鸡蛋3个牛奶30毫升动物黄油:30克白砂糖30克柠檬汁若干滴(7-8)低筋面粉(面包粉)35克11...
一切变得迷你就会变得更加可爱,今天做一个小一号的贝果吧,猫咪可以推推乐的那种哈用料高筋粉450克全麦粉50克盐8克细砂糖20克耐低糖干酵母1.5克水275克煮贝果糖水水500克细砂糖40克《北鼎烤箱食谱》迷你贝果的做法准备...
说起戚风,也算是结缘有段时间了,以前总觉得奶油蛋糕如果没有奶油该多好吃啊~原来去掉奶油的🍰就是戚风😂买烤箱之前,一直在做蒸戚风~不得不说,也算是“真气疯”~在锅里能把锅盖顶起来,可是关火就会或多或少的塌陷~直到买了烤箱...
用料料酒0勺新贝电烤箱的做法1111111...
用料蒜半个扇贝几只葱2根红椒半个酱油3大勺耗油1大糖1勺烤箱扇贝的做法蒜磨成泥,葱切小,红椒也剁碎,进油锅煸炒出香味,加酱油,耗油,糖拌匀,出锅扇贝洗净把炒好的料倒在扇贝上,进烤箱,160度20分钟,熟一点安全开吃!...
用料贝贝南瓜3个锡纸烤贝贝南瓜(烤箱版)的做法贝贝南瓜用盐搓洗2回。锡纸包裹,烤箱200度1小时。...
肚挤眼贝果就做贝果汉堡圈圈大一点的就来个瞎眼贝果吧~平底锅版的总是容易流出蛋液于是自己试验了一个烤箱版的觉得还蛮成功的保留了贝果外壳脆脆的口感和刚烤出来的一样我也是无意中做成的不知道大家能不能成功做残了...
烤箱小,很难做戚风。孩子喜欢吃肉松蛋糕卷,就想着用烤箱自带烤盘烤蛋糕坯。我家烤箱11L,烤盘:21cm*30cm,这个份量刚刚好。绝对适合小烤箱。如果您烤箱大,数量增加即可,前面的数字整体换成4或5,就是大分量了。非常易于操作。用...
贝贝小南瓜买来给女儿做辅食的,结果各种做法,做出来女儿不吃,剩下的两个我就用来烤了,正适合我减肥不吃晚饭的人,烤出来超好吃😄用料贝贝小南瓜一个烤贝贝小南瓜(烤箱版)的做法我随便拿的一个😜,反正都不大洗干净,放进烤箱中层...
现在街边已经见不到推着油桶三轮车卖烤白薯的人了,小时候的冬天很喜欢街上飘香的红薯味儿,总要跑过去挑一小块趁热边走边吃,感觉好甜好暖呀……时光一去不复返,长大了想再找这种温暖也很难~~不过可以和老爸老妈一起捧着热乎...
用料鸡胸橄榄油柠檬汁第戎芥末酱蜂蜜黑胡椒盐贝果黄瓜鸡蛋烤鸡胸贝果三明治【北鼎烤箱食谱】的做法准备好材料~这里橄榄油忘记放上去啦~鸡胸解冻后用厨房纸巾吸干水分(如果鸡胸比较厚,就片成2-3片),撒上少许盐和黑胡椒,用...
一个人的中午,天热不想做饭,拿出一个贝贝瓜,一个人的分量,刚刚好用料贝贝瓜1个约300g土豆半个鸡蛋2个椰子油2勺火龙果半个黑椒少许勺烤贝贝瓜(无烤箱版)的做法先来一张摆盘贝贝瓜洗净,切成29-25瓣打开电饭锅,用热饭模式,刷一层...
因为是烘焙小白,就买了简易烤箱试试手,没有特地买蛋糕模具,就用了245*185*25的烤盘做长方形蛋糕啦。网上的方子量太大,一个人吃太多了,而且为了口感糖放的很多。自己摸索了几个减糖配方,现在这个是出来效果比较好的,分享给大...
家里酸奶吃不完,早上做个贝果吃,快手又好吃。小烤箱,一次只能烤四个。加了点全麦粉,贝果不用揉出手套膜很方便。而酸奶对面包有很好地改良性,放贝果里还可以增加香味。用料高筋面粉100克全麦面粉50克酸奶100克酵母2克(小烤...
贝贝南瓜、鸡蛋与烤箱碰撞产生的奇妙料理~不想试试嘛🤓(记得看文末小贴士哟)用料贝贝南瓜鸡蛋奶酪(选用)【烤箱食谱】贝贝南瓜烤蛋的做法贝贝南瓜提前蒸到七八分熟(冷水上锅大概蒸10~15分钟,保证进烤箱后能和鸡蛋一起熟)顶部切...
烤箱很小,无发酵功能适用。用料面团:高筋面粉150克全麦粉37.5克碾碎的红茶粉3.7克盐1.5克冷红茶汤109克干酵母(后放)1.5克黄油(后放)3克糖/蜂蜜(可以不放)3.7克糖水:白糖/红糖50克水1000克家庭迷你烤箱红茶贝果的做法1.将除黄...
家里没有椰子油,就直接改成了无油版的全麦贝果,用料上参考了“会发光的小短腿儿”这位亲的方子。用料细砂糖(煮糖水用)50克水1升德运全脂牛奶125克盐3克糖(混面粉用)5克干酵母3克低筋面粉40克高筋面粉120克全麦面粉40克北鼎...
这个不得不宅在家的假期,有很多时间可以用来练习做贝果。这期【芥末家的早餐】节目来给大家分享我用自制的碱水贝果做了三明治。其实碱水贝果的做法跟贝果一样的简单,但是同时融合了两款我最爱的面包的味道和口感,双重满...