用料 鸡蛋 1个 西兰花 1朵 温水 45ml 西蓝花蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋(辅食)的做法 西蓝花洗净,水开后下水焯2分钟,取花朵部分,不要梗,剁碎 取蛋黄,1岁以内不建议吃蛋白 加入45ml的温水 搅拌,然后把泡沫撇掉,多弄几遍,有过滤勺的可以用过滤勺。 加入西蓝花 盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞洞 水烧开 上锅蒸8分钟,关火,焖3分钟滴上核桃油,嫩