简单又下饭,你可以试试。 用料 蒜苔 1把 生抽 1小碗 八角 2个 花椒 10粒+ 姜片 几片 白砂糖或冰糖 适量 盐 适量 醋 适量 酱蒜苔的做法 把调料全部放一起,搅拌均匀,烧开放凉,倒入玻璃器皿中。 蒜苔洗净,切小节,放入调料中。 小尖椒切块,放入。 盖盖,放入冰箱。两或三天后方可吃。 小贴士盐不要放多。适个人口味而定。