学校校友发了一箱牛奶,不爱喝奶的🍑决定用奶做炼乳!
用料
牛奶 | 500克 |
白砂糖 | 100克 |
准备好原材料,把牛奶和糖放入平底煮锅。最好深一点的利于搅拌。
中小火不断搅拌...搅拌...耐心...搅拌...
接近完成时,牛奶变得特别粘稠,并且不断冒泡。可以适当把火关小,最后再搅拌一小会儿。最后盛入容器就好啦~
做出来的炼乳可以做酸奶冰淇淋,或者搭配面包猴姑米稀一起吃。(一开始就是为了这些才做的hh
小贴士
搅拌动作太大容易挂壁,尽量平缓。
学校校友发了一箱牛奶,不爱喝奶的🍑决定用奶做炼乳!
用料
牛奶 | 500克 |
白砂糖 | 100克 |
准备好原材料,把牛奶和糖放入平底煮锅。最好深一点的利于搅拌。
中小火不断搅拌...搅拌...耐心...搅拌...
接近完成时,牛奶变得特别粘稠,并且不断冒泡。可以适当把火关小,最后再搅拌一小会儿。
最后盛入容器就好啦~
做出来的炼乳可以做酸奶冰淇淋,或者搭配面包猴姑米稀一起吃。(一开始就是为了这些才做的hh
小贴士
搅拌动作太大容易挂壁,尽量平缓。