好吃爆了!!! 用料 排骨 土豆 白菜 西兰花 大蒜 红腐乳 糖 盐 生抽 蚝油 塔吉锅版腐乳排骨的做法 排骨泡去血水备用,塔吉锅刷一层花椒油 蒜拍一下,下锅翻出香味 放入白菜垫底 铺上土豆,边上百西兰花 最上层摆上排骨 两块腐乳,适量腐乳汁搅匀,加三勺勺生抽,一勺盐,一勺糖,一小勺蚝油,调匀。浇汁。 大火五分钟后转小火十分钟,焖十五分钟即可。