孩子想吃鸡排了,外面卖的担心不干净,油炸的太油,吃多了不健康,所以做了这无油烤鸡排~
用料
鸡胸肉 | 两块 |
黑胡椒 | 一勺 |
鸡蛋 | 一个 |
奥尔良腌料 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
孜然粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
低卡无油烤鸡排的做法
鸡胸肉用刀从底部切开成两个片,更容易入味,用刀背敲打两面,然后放入所有材料放入腌2小时以上
腌好的鸡胸肉先粘一层蛋液,再裹上面包糠,然后放入铺好锡纸的烤盘
烤箱180度预热5分钟左右,烤20分钟,中间翻一次面
烤好出炉了,撒上孜然粉,我没有番茄酱,所以放的孜然粉,仍然美味好吃
小贴士
记录一下自己的减脂餐