蒜蓉小龙虾小美版

蒜蓉小龙虾小美版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

洋葱 4个
200克
100克
生抽 30克
小龙虾 2斤
蚝油 20克
老抽 5克
冰糖粉 5克
黑椒颗粒 按需
30克
花椒 按需
辣椒 按需

蒜蓉小龙虾小美版的做法  

  1. 主锅里放入4个洋葱,200克左右蒜!
    设定3秒/速度5.5打碎!然后用刮刀刮到锅底!

  2. 倒入油100克!(喜欢辣或者麻,可以加适量花椒和干辣椒)
    设定5分钟/120度/反转速度1爆香!

  3. 倒入提前准备好的小龙虾大概2斤(剪了头和脚,去了鳃和虾线),生抽30克,蚝油20克,老抽5克,冰糖粉5克!黑椒颗粒按口味给!料酒30克!
    设定15分钟/ varoma /反转小勺(中途调节速度到2.5进行顛锅)