用塔吉锅做的第一道菜。 健康美味省时间,懒人的福音~ 用料 牛肉片 王子菇 西红柿 酱油 料酒 盐 蘑菇番茄烩肥牛的做法 用沸水浇一下牛肉片去腥 牛肉片先过下油,放少许酱油和料酒,翻炒片刻 塔吉锅开小火,加两滴油,放葱 王子菇和西红柿切片,依次摆进锅里,加一点点盐,最上层码上牛肉 中火5分钟,然后转小火10分钟。关火,焖5分钟就好了