用料 五花肉 2斤 海天卤水汁 1瓶 黄片糖 三分之一 八角 2个 桂皮 1小块 酱油 2勺 蒜头 5-8瓣 水 适量 快手卤肉的做法 五花肉挑选肥瘦相间的不会太腻哦,洗净切小块放入锅中 倒入卤水汁,再加入黄片糖一小块,蒜头,八角,桂皮和没过肉的水 大火煮开后去掉浮沫,继续煮15分钟转小火慢卤 大概一小时就完成啦 摆盘食用 黄片糖 卤水汁