容易洗、容易切、容易做的家常菜厨房小白轻松驾驭! 用料 洋葱 1个 芹菜 3根(一颗里面取的三片) 肉 适量 生抽 2勺 蚝油 1勺 食用油 3勺 大蒜头 1瓣 简单快手家常菜——洋葱芹菜炒肉的做法 食材清洗干净。洋葱切块。横切三四刀,再在圈圈上切井字,洋葱个头大的话可以多切几刀切更小一些。芹菜斜切滚刀切随便切。一颗大蒜头拍扁切碎。肉切片切丝切块随你喜欢。 热锅冷油,下肉片翻炒至两面变色 加入洋葱芹菜大蒜头翻炒一会儿 加入2勺生抽,1勺蚝油继续翻炒(常规调羹大小)对!你没看错!没加盐!生抽蚝油本身就是有味道的! 再炒一会儿就熟了,装盘,开吃!没有太多调味料也味道不错哦!