木耳肉皮炸豆腐奶白菜

木耳肉皮炸豆腐奶白菜的做法步骤图

天天清炒素菜厌烦了?给绿叶蔬菜搭配其他食材一起炒吧!

用料  

奶白菜 按喜好拿捏量
木耳 8朵
炸豆腐 适量
肉皮 适量
大蒜 适量
红椒朝天椒 2个

木耳肉皮炸豆腐奶白菜的做法  

  1. 木耳和炸好的肉皮泡发

  2. 热油放入大蒜和干辣椒,炒出香味

  3. 放入奶白菜翻炒,倒入木耳和肉皮还有炸豆腐,盖上锅盖两分钟,打开锅盖翻炒几分钟即可,关火调入盐和鸡精,清淡好吃~

小贴士

1.炸肉皮是在香港买的成品,只需泡发即可,国内应该也有卖
2.木耳一定要当天泡发