炎热的夏季，来上一盘酸甜可口的凉拌菜心，感觉美美哒～ 用料 娃娃菜 小葱 干红辣椒 鸡精 白糖 白醋 盐 香油 花生油（香油代替也行） 凉拌白菜心（娃娃菜）的做法 菜心，小葱，干红辣椒切好备用～ 将花生油烧热淋到干红辣椒和小葱上，之后再放入所有调料，拌匀即可～ 可以装盘享用啦～ 小贴士1淋热油时可以用小汤匙一勺一勺的淋，这样能把辣椒炸香，油也不会用太多 2白糖可以适当多放些，可以中和醋的酸味儿，令菜菜更加可口 3做好之后尽快享用，菜心太嫩，时间久了要出汤水的～
