牛奶桃胶花胶

用料  

牛奶桃胶花胶的做法  

1. 取适量花胶（可按照自己喜爱选取花胶，用量），清水泡软，时间按自己选取的花胶厚度而定，泡软就行；

2. 放生姜煮开一锅水，把泡软的花胶下锅煮1-2分钟（厚的花胶多煮1分钟），会看见花胶马上卷缩，关火，不要打开盖，让整个锅自然冷却，泡一夜；
   
   顺便也把桃胶泡上；

3. 泡了一夜的花胶已经发好，用清水洗干净；
   

4. 桃胶去杂质，灰枣去核，所有材料备好；

5. 把全部材料倒入炖盅，加水；

6. 冰糖按自己喜欢的甜度添加；

7. 冷水炖盅下锅，大火烧开后转小火炖40分钟加入牛奶再炖15分钟，出锅就是美美的胶原蛋白，开吃。