用料 茄子 400克 油 45克 蒜片 3瓣 姜片 2片 生抽(酱油) 25克 老抽 5克 料酒 15克 白糖 10克 油焖茄子-格瑞美厨一体机的做法 茄子洗净切滚刀 使用搅拌勾 ,大蒜,生姜,油,放入杯内,设置【2分钟/120度/L档】爆香 加入茄子,生抽,料酒克,老抽,冰糖粉;设置【5分钟/105度/L档】启动即可; 完成了,盛出即可 味道超好的~简单快手