用料 豌豆尖 300克 蒜 2瓣 干辣椒🌶️ 2个(可选) 清炒豌豆尖(豆苗)的做法 豌豆尖洗净沥水,在下锅前撒1/2小勺盐; 热锅冷油,6成热放入蒜片和红辣椒爆香,加入豌豆尖翻炒均匀即可。这样做出来的豌豆尖鲜嫩多汁。