咸味和甜味，两种口味 用料 面粉 克 鸡蛋 1个 水 克 盐 克 白芝麻 克 黑芝麻 克 油 白糖 宿舍小电锅炸麻叶的做法 甜味：面粉+1个鸡蛋+白糖+食用油+芝麻咸味：面粉+1个鸡蛋+食盐+食用油+芝麻然后加适量水，揉成偏硬的面团，醒面30分钟。 1.取适量面团，擀成薄薄的大面片，然后给它折叠起来，切成2cm左右宽的小段。2.把切好的面皮拆开铺平，一条条摞起来，切成5cm左右的小段。 在面皮上竖着划3刀，取两张面皮，一头从中间的刀口穿过去，拉出来就成了像蝴蝶结这样的形状了。 也可以就在中间划一刀，用的是菜籽油，所以面皮颜色会黄一点 也可以在摞好的长条面皮上斜着切菱形块 然后油烧热炸就行了 这个是甜的，简单的形状 用的小电锅，功率660W以下，温度上不来，就炸的时间久一点了。不然会更脆。
